Sala restauracji wieczorem, stoły nakryte do kolacji i ciepłe światło lamp

Kuchnia sezonowa · Wino · Kolacje

Kolacja przy świecach, składniki z pobliskich pól.

Menu zmieniamy co kilka tygodni, razem z tym, co przywozi się do kuchni rano.

Szef kuchni układa liście na talerzu, w tle zespół przy stanowiskach

Kuchnia

Mały zespół, otwarta kuchnia, jedno przejście dla każdego dania

Każdy talerz przechodzi przez ręce szefa kuchni, zanim trafi na salę. Dlatego karta jest krótka i nie rośnie ponad to, co jesteśmy w stanie zrobić dobrze.

18: pozycji w karcie
6 tyg.: tyle średnio trwa jedna karta
3: dostawców warzyw w promieniu 40 km
12 h: gotowania policzków wołowych

Sala restauracji pełna zieleni, kelner niesie dwa talerze między stolikami — Sala z oknami od podłogi do sufitu i bluszczem nad barem.

Rezerwacje

Stolik na wieczór

Telefon

+48 000 000 000

Rezerwacje przyjmujemy do godziny przed otwarciem. Grupy od 8 osób prosimy o kontakt z wyprzedzeniem.

Adres

ul. Przykładowa 5
00-000 Twoje Miasto
rezerwacje@oranzeria.example

Godziny